デル ペッシェ

シェフは、長年培ってきた経験と技術で、魚介の持ち味を最大限に引き出す調理法を熟知しています。素材の組み合わせや調理法にもこだわり、ここでしか味わえない独創的な魚介料理を提供しています。例えば、新鮮な魚介をふんだんに使ったブイヤベースは、魚介の旨味が凝縮された濃厚なスープが絶品です。アクアパッツァは魚介の旨味とハーブの香りが食欲をそそります。また、季節によっては、珍しい魚介を使った料理も登場します。

昼は陽光が差し込む開放的な空間、夜はしっとりと落ち着いた大人の雰囲気に包まれます。デートや記念日、女子会など、様々なシーンで利用できます。春には、窓から見える目黒川の桜が美しく、お花見をしながら食事を楽しむことができます。また、店内には、心地よい音楽が流れ、ゆったりとくつろげる空間が広がっています。お客様が、時間を忘れてゆっくりと食事を楽しめるよう、居心地の良い空間を提供しています。

イタリア各地から厳選されたワインを常時30種類以上取り揃えています。赤ワイン、白ワイン、スパークリングワイン、デザートワインなど、種類も豊富です。ワインリストには、それぞれのワインの特徴や味わい、おすすめの料理などが記載されており、ワインに詳しくない方でも、料理に合わせてワインを選ばせていただきますので、お気軽に相談してください。特別な日や、大切な人と過ごす特別な時間に、ぜひ味わってみてください。